A defensive tackle négy évet töltött a New York Giants csapatánál, majd az idei offseason során egy öt éves 31,5 millió dollárról szóló szerződést írt alá Minnesotában. A védő magyar idő szerint péntek hajnalban pályára is lépett új együttesében az Oakland Raiders elleni hazai előszezon mérkőzésen, ahol a Vikings 10-6-os győzelmet aratott. Ezt követően Joseph a minneapolisi 400 SoundBar-ba ment ünnepelni és szórakozni, ahol vétlenül belekerült egy lövöldözésbe, ahol egy eltévedt golyó lábon találta.
A defensive tackle-t kórházba szállították, és mivel szerencsére csak kisebb sérülése volt, mostanra már haza is engedték. A játékos a hírek szerint már a hét folyamán visszatérhet a csapathoz. A Vikings által kiadott közleményben az együttes örömét fejezte ki, hogy Joseph nem sérült meg súlyosabban, illetve együttérzésüknek adtak hangot a lövöldözés áldozatai miatt. A csapat ennél többet a jelenleg is folyó nyomozás miatt nem közölt.
